今天做了3种烘焙美食,晒朋友圈:网友点赞第3种美食甜品!

2020-04-05 22:28:40

今天在家里做了3种烘焙美食,晒到朋友圈,想不到的是,网友都在点赞第3种,留言说第3种看着就想吃。

我曾经在面包店,蛋糕店做面包师与蛋糕师。我爱烘焙,爱生活,爱分享。我喜欢做烘焙美食甜品还有面食等。

今年是比较平凡有意义的难忘的一年,在这一段时间里,过年到现在在家里习惯了做饭下厨。

从过年前到现在这阶段特殊时期,虽然有些朋友们已经复工,也还有些在家里工作的朋友们。

我家的成员基本都是留在家乡工作,在家里也挺好的,可以一方面多多陪家里人,也可以一方面照顾孩子,现在疫情时间大多数的学校还没有开学,小孩都是在家里上网课吧!所以我一直呆在家里陪孩子上网课。

老公在家工作也离的近,复工快一个月了也想念家里的孩子回来看一下我们,今天刚好是星期六放假了,老公回来了看我们。今天一家人都在家里团聚了,我今天就好好做上几个他们想吃美食甜品吧!

我忙了一整天活终于做好了3种美食甜品,每种甜品大约在5元,每种甜品一共用了15元钱,我们一家5口人吃得挺开心的。这一顿团圆饭吃得开心又经济实惠。我就喜欢一家人这样做着吃。

今天做了这3种甜品分别是,如下这几种,第3种晒到朋友圈,网友点赞留言说看着就想吃。

基本上每款甜品都用到。最近的物价上涨得太厉害了,鸡蛋要5元一斤,买了两斤10元,白砂糖2元斤,算了一下做这几种甜品一斤够了,牛奶搞特价买了一箱才20元,也可以做蛋糕等。蛋糕用到的奶油也是挺多的,买了两支动物淡奶油大约要50元,也可以在家里做好几次了。

今天做好这几个甜品晒到朋友圈网友点赞还说经济实惠,看着就想吃了。其实自己在家做的就是好,没添加剂健康又卫生营养好又师钱,您们觉得是不是呢?

蛋挞皮我之前买好,现在不用自己开皮,买着备用就可以了。现在只需要调好蛋挞水就可以了。用的最多就是鸡蛋了,3个鸡蛋大约1元,白砂糖2两5毛钱加上各种原材料大概5元左右,今天在家做了10多个,孩子最喜欢吃甜食了,上到桌孩子抢着吃就秒光。下面我说下做蛋挞的简单经过吧!

2.把蛋挞水调好,水200g 白砂糖100g 鸡蛋200g 牛奶100g 把这些原材料全部搅拌均匀过筛网备用

葡挞皮也是可以提前买好放冰箱冷冻的,烤之前拿出来解冻就可以了。葡挞用到的原材料基本上也是鸡蛋,牛奶,淡奶油等,蛋黄3个,淡奶油,白砂糖,牛奶,算起来差不多也是5元钱。我家的老公最喜欢吃葡挞了,一下子居然吃了3个,这吃相我也是醉了。葡挞与蛋挞的操作步骤也是一样。

2.葡挞水调制,把牛奶250g 白砂糖100g先搅拌均匀融化,然后加进淡奶油250g与蛋黄140g全部搅拌均匀,然后过筛网备用。

3.把调好的葡挞水倒进葡挞,进炉烤就就可以了。面火230度 底火240度 烤25分左右出炉。

说到泡芙应该是我最爱吃的甜品了,有时间的我都会在家里做着吃。喜欢吃泡芙的那顶上的脆脆的皮,还有泡芙里面的淡淡的奶油馅。吃起来松脆,饱满,香醇的感觉。

泡芙用到的材料也是牛奶,烤焙油,鸡蛋等。用的原材料也是差不多在5元之内。我这一次做了10多个,才用5元是不是很值呢?算一算比在面包店买好多了哦。

1.泡芙皮要先做好放冰箱冷冻。比例是1:1:1。鸡蛋50g 糖粉50g 低筋面粉50g 搅均均匀,搓长条像一个棒子就好。搓好放冰箱冷冻。

2.泡芙制作,先把125g水与牛奶125g,烤焙油120g搅拌开火烧开,然后加进低筋面粉125g搅拌,再加进鸡蛋4个。

3.把搅拌好的面糊,装进裱花袋挤25g一个泡芙,放进烤箱烤30分左右。面火190 底火210.烤的时候不能打开炉门。注意:打开会塌陷回缩哦。

这就是我今天在家做的3种甜品,3种甜品才花15元。是不是很值呢?算算这成本经济实惠我觉得挺好的。

这就是我今天做的3种甜品,有您喜欢吗?您家喜欢吃什么甜品呢?如果您有什么建议或者想法,欢迎关注我戓留言哦!