西藏特色美食:西藏的一块隐藏的瑰宝

2020-04-13 10:15:49

简介:西藏它的简称为藏;是我国五个少数民族自治区之一,属于藏族自治区;首都是拉萨,布达拉宫就位于拉萨,西藏属于我国的西南地区;地势属于高原地势,位于青藏高原的西南部,有“世界屋脊”的美称;西藏也属于我国的边境,因为西藏除了北边与新疆为邻,东边与四川接壤,东北挨着青海,东南挨着云南之外,周边与多个国家为邻,西藏也是我国主要的边境地区!

对西藏的简单介绍结束之后,小树苗就带大家来进入今天的正题吧!那就是小树苗接着来给大家分享西藏这片土地具有地方特色的美食有哪些吧!看看西藏的一块隐藏的瑰宝的魅力有多大吧!

西藏是少数民族自治区之一,因为是藏族自治区,所以它的美食也是十分具有藏族特色的;少数民族地区更多的是以牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鱼肉为主食肉类,蔬菜主要有土豆,青菜等为主;而西藏比较著名的酒就是青稞酒。而且在西藏多草原美食,人们更喜欢烧烤为主的食物!

首先这第一种具有地方特色的美食就是爆焖羊羔肉;它的菜系属于藏族系列,也是属于一种草原美食,它的主要食材是鲜嫩的羊羔肉,其辅助材料就是各种调料,需要爆炒而成。爆焖羊羔肉的特点是十分的鲜嫩可口,极其美味!辣味也是别有一番风情!

不知道来到西藏会不会对这道具有地方特色的美食会不会动心呢?小树苗要是去了西藏呀,肯定是会动心的啦!这么美味的美食,作为小吃货的小树苗怎么可能放过呢!小树苗才不会做亏本的买卖呢!嘿嘿!

第二种具有地方特色的美食氽灌肠;菜系呢也是属于藏族系列的,也有别称为三肠,或者五肠。三肠就是用新鲜的羊小肠来装入羊血,羊肉,以及青稞面或者豆面;被称为血肠,肉肠和面肠;五肠就是需要在三肠的基础上加入羊肝和羊肉,即合称为五肠!这大多是在藏族人在过年时做的美食,用来在过年的时候汆食!去了西藏,我觉得你如果忘记了这汆灌肠的话,那真的有点得不偿失呢!

第三种具有地方特色的美食就是香煮油脾;它也是属于藏菜系列,这种菜更多的是流行于青海玉树一带,以羊脾和羊油为主要的食材,烹饪方法是煮,它的风味特点是味道极鲜,油而不腻!

每到一个地方旅游,走遍好玩的地方是一方面,但是能够吃遍具有地方特色的美食也是一种特有的享受。所到之处不仅仅要在各地的名胜古迹留下你的脚步,而且更要让每个具有特色美食的店里面留下你的脚步!

小树苗今天的分享到这里就要和大家说再见了,小树苗继续努力为大家提供更多美食方面的分享;喜欢旅游,但更喜欢的是吃遍所有的美食!尤其是能带着对自己重要的人那就更好了!

我是小树苗,继续茁壮成长;感谢大家一路相伴!如果文章中有不当的地方欢迎大家在评论区指出,如果你有好的建议的话,也可以留言的哦!